12. September 2011 – 05:05 | von touraine

- trocken
- weiss
- Sauvignon blanc
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Lagerzeit: 2013, jetzt Trinkreif
Ein trockener Weißwein mit Frische, Kernigkeit und würziger Frucht. Blaßgelbe Farbe mit hellgrünem Leuchten. Überbordender Duft, frisch, weich, mit Anklängen weißer Frucht, Apfel und Birne. Trockener, frischer Geschmack mit Nuancen weicher Frucht wie Lychees und Pfirsich. Kerniger Abgang mit fruchtigen und würzigen Eindrücken und mildem Säurengleichgewicht. Touraine-Weine trinkt man vorzugsweise zu Meeresfrüchten vor allem zu Austern, zu Salaten und Crudités (das sind die rohen Gemü
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Tags: 2009, Colline, Domaine, Sauvignon, Touraine